Vöruupplýsingar
Vörumerki
1
Handhnoðunar- og pressunartækni:Þroskar deigið að fullu og gefur því fína, seiga og fasta vöru.
2
Handhnoðunar- og mótunartækni:Þessi aðferð varðveitir glútenuppbyggingu og tryggir jafnframt hágæða útlit og áferð.
3
Nákvæm stjórnun á mörgum hnútum:Samsetning af servó- og tíðnibreytistýringu tryggir fulla samstillingu deigræma yfir alla framleiðslulínuna, sem tryggir greiða framleiðslu án bakslaga eða brots. Þetta tryggir bæði skilvirkni og stöðugleika.
4
Notendavænt viðmót:Einhliða skipting á milli margra vara dregur úr uppsetningartíma vélarinnar og efnissóun, sem gerir notkun þægilegri og skilvirkari.
5
Mátframleiðslulína:Hver framleiðslulína samanstendur af nokkrum virknieiningum, sem gerir kleift að skipta fljótt um vörutegundir með því að skipta þeim út.
Vörubreytur
| Framleiðslugeta | Spenna | Kraftur | Þjappað loft | Leiðtogi framleiðslulínu |
| 120~140 stk/mínútu | 380V | 35,5 kW | 0,4~0,6 MPa | Sérsniðið eftir verkstæði |
Inngangur að kjarna sjálfstæðrar hönnunar
Snúnings Bionic deighnoðunarvél
Vörulíkan:HMJ-150
Helstu tæknilegar breytur:
- Málspenna: 380V
- Afl: 9 kW
- Burðargeta: 100-150 kg
- Þjappað loft: 0,4-0,6 MPa
- Stærð: 1610*810*1600 mm (L×B×H)
- Notkun: Deiggerð fyrir gufusoðnar bollur, dumplings, brauð og ramen núðlur
Helstu atriði vörunnar:
- Handvirk hnoðun og blöndun fyrir hraðari þroska deigsins og einsleitari áferð.
- Einföld innri uppbygging deigblöndunarpottsins fyrir öruggari og auðveldari þrif.
- Full sjálfvirk blanda af innihaldsefnum og einnota aðgerð.
Núðlupressufæriband
Vörulíkan:MYS-40/400
Helstu tæknilegar breytur:
- Málspenna: 380V
- Afl: 1,5 kW
- Deigúttaksstærð: 400 x 200 mm (breidd x hæð)
- Deigframleiðsluhraði: 2-4 m/mín
- Heildarmál: 5360 x 860 x 980 mm (lxbxh)
- Notkun: Hentar til að flytja deig með rakastigi á milli 38% og 45% og til upphafsrúllunar og frágangs á óreglulegu deigi.
Helstu atriði vörunnar:
- Jafn breidd og hæð útgangsdeigblaðsins.
- Sjálfvirk tíðnibreytingarhraðastýring kemur í veg fyrir að deigblað brotni og safnast upp.
- Engin handvirk íhlutun þarf, sem sparar vinnuafl og bætir matvælaöryggi og hreinlæti.
Núðluskurðarvél
Gerð:MFQ-40/8
Helstu tæknilegar breytur:
- Málspenna: 380V
- Afl: 1,7 kW
- Deigþykkt: 40-80 mm
- Deiglengd: Stillanleg eftir þörfum
- Stærð: 1100×850×1050 (L×B×H) mm
- Notkun: Hentar til magnbundinnar skurðar og fóðrunar á ýmsum núðluafurðum.
Helstu atriði vörunnar:
- Valsað deigplötur með jöfnum hæð og breidd.
- Sjálfvirk ræsing/stöðvun, sjálfvirk talning, sjálfvirk skurður og sjálfvirk fóðrun.
- Engin handvirk íhlutun þarf, sem sparar vinnuafl og bætir matvælaöryggi og hreinlæti.
Hraðvirkt lífrænt deighnoðunarvél
Vörulíkan:MYMT40/50
Helstu tæknilegar breytur:
- Málspenna: 380V
- Afl: 8,5 kW
- Deigþykkt: 12-22 mm
- Burðargeta: 10-50 kg/tími
- Fjöldi pressna: 3-20 (stillanlegt í samræmi við kröfur viðskiptavina)
- Stærð: 2250 × 1300 × 1800 (L × B × H) mm
- Notkun: Hentar til að rúlla og þroskast ýmsar núðluvörur, þar á meðal gufusoðnar bollur, dumplings og brauð.
Helstu atriði vörunnar:
- Handgerð, lóðrétt þversniðsrúlla skapar netlaga dreifingu glútensins, sem bindur glútennetið þéttar við sterkjukorn, sem leiðir til einsleitrar og stöðugrar deigbyggingar, sem er nauðsynleg til að auka bragðið.
- Deigið, sem er rúllað út, hefur fína áferð, mikla hvítleika og þolir mikinn þroska.
- Deigið sem framleitt er er af jafnri breidd og þykkt, sem gerir það kleift að nota það beint í næsta ferli án þess að þörf sé á síðari frágangi.
- Gefur framúrskarandi lyftingu og loftheldni, stöðugleika, einsleita innri uppbyggingu og fínar svitaholur. Tilbúið deig er fínt, mjúkt, seigt og hefur þægilega áferð og skærhvítan lit.
- Mikil framleiðslugeta, eykur skilvirkni um 50%.
Sívalningslaga myndunarvél
Gerð:MCX-200
Helstu tæknilegar breytur:
- Málspenna: 380V
- Afl: 1,4 kW
- Deigþykkt: 1-10 mm
- Stærð: 2700 * 890 * 1470 mm
- Notkun: Hentar fyrir gufusoðnar bollur og dumplings, sem gerir kleift að rúlla og móta deigið samfellt.
Hápunktar:
- Hermir eftir handvirkri rúllun, sem tryggir glútenlaust, glansandi deig, samræmdari gæði og betra bragð.
Round Gufusoðin Bun Rounding Machine
Vörulíkan:MCY-120
Helstu tæknilegar breytur:
- Málspenna: 380V
- Afl: 1,9 kW
- Framleiðslugeta: 120-160 stykki/mínútu
- Stærð: 2620 * 755 * 1050
- Notkun: Hentar fyrir kringlóttar gufusoðnar bollur og dumplings.
Helstu atriði vörunnar:
Deigið sem myndast fer í mótun og hringlaga vélina. Vélin rúllar deiginu í sívalningslaga lögun, hringlar efst og mótar botninn. Þessi búnaður býður upp á skýra verkaskiptingu og viðbótarhlutverk, sem hámarkar ferlisskrefin.
Tvöföld Servo gufusoðin bolluumbúðavél
Helstu tæknilegar breytur:
- Málspenna: 220V
- Afl: 4,5 kW
- Notkun: Hentar til að umbúða matvæli eins og gufusoðnar bollur, brauð, ís og skyndinnúðlur.
Helstu atriði vörunnar:
- Hitastýring á hverjum punkti innan ±2°C.
- Nákvæmni snertipunktsmælingar allt að ± 2 mm.
- Staðsetningar- og stæðisbúnaður; hitari virkar á öruggri 48V spennu.
Fyrri: Full sjálfvirk framleiðslulína fyrir ósteiktar núðlur Næst: Fjölnota Bionic Square gufusoðinn bolluframleiðslulína