Að búa til deig fyrir gufusoðnar bollur, bollur, brauð, kökur, ramen, núðlur osfrv.
1. Líktu eftir handvirkri hnoðun og blöndun til að gera deigið hratt og með jafnri áferð.
2. Innra hola blöndunarskálarinnar er einfalt í uppbyggingu, sem gerir það öruggt og þægilegt að þrífa.
3. Sjálfvirk hlutföll hráefna, þægileg aðgerð með einum takka.