Auglýsing Ramen gerð vél
Yfirlit yfir vöru
1. Bíonísk hræring, fín blanda af vatni og hveiti, jafn samruni, bætir seigju sterkju og eykur seiglu deigsins.
2. Margfeldi vakning, örva prótein í deigi, auka teygjanleika deigsins.
3. Forstilling með einum hnappi, lífræn hnoðun, endurtekin velting og blöndun deigblaða.
4. Greind stjórnun með fullri ferli, lífræn handrúlla, teygjanleg velting deigs, glúten í hveiti myndar þrívíddarnetbyggingu, frábært bragð.
5. Fimm pressun og þrisvar öldrun, hefðbundin handgerð núðlugerð, gerir hana að konungi ramen.
Búnaðarbreytur
| Stærð | Blöndunarvélarými | Vélþyngd | Kraftur | Stærð | Stærð rúllu | Rafmagnsgjafi |
| 200~250 skammtar/klst. | 10 kg/lota | 270 kg | 0,9 kW | 1110*650*1100mm | Þvermál: 163 mm Breidd: 210 mm | 220V 50Hz |
Vöruútlit
| Rykhreinsunarhluti
|
| Deigbeltisrúlla
|
| Skurðarhluti
|
| Þrýstihluti
|
| Geymsla deigs
|
| Deigblöndunarhluti
|
Tækniferli
Deigblöndun
Deigöldrun
Deigpressun
Deigrúlla
Skurður
Vörueiginleiki
01
Snjallstýring
02
Stilling með einum hnappi
03
Háþætt
04
1m³ Núðlubúð
Kynning á kjarnabúnaði
Deigblöndunarhluti
Vélræna uppbyggingin fylgir eiginleikum „tilbúnar eftirlíkingar“. Í deighnoðunarferlinu er hræristöngin smíðuð eins og fingur, sem framkallar hræriaðgerð svipaða og hjá manni, þannig að hún getur hrært hratt og jafnt og gerir vatni og deigi kleift að blandast fullkomlega saman.
Deigið hnoðast í 5 mínútur og 15 kg af deigi eru hnoðuð í hvert skipti. Vatni er bætt út í tvisvar og í fyrra skiptið er vatninu bætt út í og hrært í 3 mínútur, þannig að hveitið og lausnin blandist saman og deigið er hnoðað stöðugt til að byrja að mynda glútenvef.
Eftir að vatninu hefur verið bætt við í annað sinn byrja smáu agnirnar að festast saman og stækka. Hræritíminn á þessu stigi er 2 mínútur. Þetta getur komið í veg fyrir skemmdir á deiginu og tryggt að deigið haldi áfram að ná sem bestum lausum ögnum, jafnri agnastærð, jafnri lit, fullri seiglu, handhöldum í kúlu og nuddist létt í agnirnar.
Deigpressuhluti
Valsar með háum krómblöndu eru notaðir til veltingar, sem hafa mikla hörku og áferð, langan líftíma og betri veltingaráhrif.
Fjarlægðarstilling tannmælisins notar stafrænt handhjól sem er þægilegra í notkun.
Skurðarhluti
Núðlurifjarinn getur skorið ýmsar gerðir af núðlum hratt með mismunandi breiddarforskriftum.
Yfirlit yfir vöru
| Fersk núðlubúð |
| Núðlubúð
|
| Mötuneyti
|
| Keðjuveitingastaðir
|
| Supermarkaður
|
| Fersk núðlubúð |
HICOCA bionic udon núðluvélin er mjög samþætt, tekur aðeins 1㎡ gólfpláss, er auðveld í notkun, mjög skilvirk og getur búið til 300 skammta af núðlum á klukkustund. Þetta er sannkölluð „fermetra“ núðlubúð.
Bionic udon núðluvélin hefur fjölbreytt úrval af notkunarmöguleikum, þar á meðal núðlubúðir, hópmáltíðir í mötuneyti, keðjuveitingastöðum o.s.frv. Fyrir núðlubúðir getur þessi búnaður hjálpað þér að opna búð og stofna fyrirtæki. Jafnvel þótt þú vitir ekki hvernig á að búa til núðlur geturðu opnað núðlubúð. Fyrir hópmáltíðir í mötuneyti geta starfsmenn einnig upplifað matinn í „hágæða núðlubúðum“ á veitingastaðnum, sem gerir neytendum kleift að njóta „handrúllaðra núðla“ á meistarastigi sem eru nýlagaðar og borðaðar, með seigri áferð og ríkum núðluilmi.
